FORMACIÓN BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE GARGALLO
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Profesores
Contenido del Curso
| Introducción al APPCC | 00:02:00 | ||
| ENFERMEDADES Y PELIGROS DE LA ALIMENTACIÓN | 00:00:00 | ||
| ALÉRGENOS – ALÉRGENOS EN HOSTELERÍA | 00:00:00 | ||
| Trazabilidad | 00:02:00 | ||
| LIMPIEZA Y CONTROL DE PLAGAS – GARGALLO | 00:00:00 | ||
| BUENAS PRÁCTICAS DE MANIPULACIÓN GARGALLO | 00:00:00 | ||
| CUESTIONARIO MANIPULADOR ALIMENTOS | 00:10:00 |
